

Packaging Fresco Secco per il fungo Pleurotus
Sono in commercio le nuove confezioni per il fungo Pleurotus, in comodi vassoi da 514 gr. Il Pleurotus è un fungo prodotto, raccolto e confezionato in Sardegna. Il Pleurotus Ostreatus contiene dei composti che avrebbero un effetto antinfiammatorio, antiaggregante piastrinico, antiossidante, ipocolesterolemizzante e stimolante del sistema immunitario. Inoltre produce lovastatina, una sostanza utilizzata come medicamento ipocolesterolemizzante. La Carne si presenta Molto compat


Nuovo successo per Pataiò
Fresco Secco s.r.l. attraverso il suo marchio Pataiò patate di Sardegna è stata l’artefice di una manifestazione/ degustazione che si è tenuta presso il pdv Carrefour Centro Commerciale Le Vele a Quartu Sant’Elena. La manifestazione è iniziata il 29 ottobre per concludersi il 15 di novembre. La degustazione è stata curata dal noto chef Antonio Ciarrillo dell’associazione Chef di Sardegna coadiuvato dal suo aiuto Fabio Steri. Lo scopo era quello di promuovere la duttilità dell